'enjoying events'

‘enjoying events’

‘enjoying events’

‘enjoying events’

products:

Eten & Drinken

Bij LOC7000 zijn we van mening dat een goede afstemming van de catering op de specifieke doelgroep van een evenement essentieel is. De catering is van grote invloed op de beleving en waardering van de bezoeker voor het evenement, tegenwoordig nog meer dan vroeger. Het aanbod moet voldoen aan de verwachtingen van het publiek, maar de bezoeker ook positief kunnen verrassen. Ook aspecten als verkrijgbaarheid, zichtbaarheid en service zijn enorm belangrijk. De omloopsnelheid en omzet van de publiekscatering zijn van grote invloed op het succes van een evenement. De geboden publiekscatering kan compleet de plank misslaan als de verkrijgbaarheid te wensen over laat, bijvoorbeeld door extreem lange rijen of slechte vindbaarheid op het terrein. En dat straalt weer af op de beleving van het evenement.

FAB is niet alleen op de hoogte van alle ontwikkelingen op het gebied van publiekscatering maar is daarin ook toonaangevend. We zoeken altijd naar de optimale mix van kwaliteit van het aanbod, nieuwe ontwikkelingen, servicegerichtheid en resultaatgerichtheid. Onze liefde voor lekker eten en drinken is hierbij een belangrijke leidraad. We houden eenvoudigweg ook van goed eten en drinken. En daar begint het uiteindelijk allemaal mee. Daarnaast streeft FAB ernaar om zoveel mogelijk 'eerlijk eten' te serveren. Dat kan betekenen dat de publiekscatering volledig of gedeeltelijk duurzaam is, maar ook bijvoorbeeld dat er duidelijke voorwaarden worden gesteld aan de cateraar wat betreft de productiemethoden of omloopsnelheid. Uiteraard voldoen we met onze partners in publiekscatering altijd aan de hoogste HACCP eisen en andere wet- en regelgeving op dit gebied.

 

LOC7000 Eventmanagement

Het cateringaanbod op een evenement is van grote invloed op de beleving en waardering van de bezoeker, zeker tegenwoordig. Wat het juiste aanbod is hangt van veel factoren af: de doelgroep, het verwachte aantal bezoekers, het concept, de wensen van de organisator, logistiek en uiteraard het budget. Maar het succes van de publiekscatering hangt ook nauw samen met de zichtbaarheid, verkrijgbaarheid en omloopsnelheid tijdens het evenement zelf. Al met al een complex proces. LOC7000 FAB neemt de zorg hiervoor graag uit handen. Met een gedegen voorbereiding, strakke productie en kwalitatief sterk cateringaanbod waarin onze liefde voor lekker eten en drinken altijd zichtbaar is.

 

naar boven